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筑前煮|料理代行メニュー(主菜)

和食の中でも
「肉じゃが」と並ぶ人気メニューです。

筑前煮

材料

鶏もも肉/たけのこの水煮/ごぼう/れんこん/
にんじん/生しいたけ/さやいんげん/
ごま油/酢/塩/だし汁/
しょうゆ/みりん/砂糖

特徴

「うちの子供野菜をあまり食べなくて困っているんです。」
というお客様にもこの筑前煮をお作りすると、
「筑前煮はおいしいと言って、ばくばく食べました。」
と感想をいただける人気メニューです。
しょうゆ・みりん・お砂糖を使って、野菜が柔らかくなるまで煮込でいます。
鶏肉との相性もばっちり。ごはんもすすむ一品です。

< コールスローサラダ | おから >

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